糖是人类生活中不可或缺的必需品，其需求量巨大。为了满足市场的需求和规避价格波动风险，糖的期货交易应运而生。期货市场为糖生产者、贸易商和消费者提供了一个平台，让他们可以提前锁定价格、对冲风险和进行套利交易。

白砂糖期货

• 品种： SR
• 交易所： 上海期货交易所
• 合约单位： 10吨
• 最小变动价位： 1元/吨
• 交易时间： 09:00-11:30、13:30-15:00

白砂糖期货是国内最活跃的糖期货品种，其标的物为符合GB/T 19983-2013标准的精制白砂糖。该品种的交割仓库主要分布在广东、广西、云南、湖北等产糖大省。

原糖期货

• 品种： SRG
• 交易所： 上海期货交易所
• 合约单位： 112,000磅（约50.8吨）
• 最小变动价位： 0.05美元/磅
• 交易时间： 09:00-15:00

原糖期货的标的物为符合GB/T 17856-2008标准的原糖。该品种的交割仓库主要集中在广东、广西、福建等沿海地区。

冰糖期货

• 品种： SB
• 交易所： 郑州商品交易所
• 合约单位： 10吨
• 最小变动价位： 1元/吨
• 交易时间： 09:00-11:30、13:30-15:00

冰糖期货的标的物为符合GB/T 19985-2014标准的工业冰糖。该品种的交割仓库主要分布在河南、安徽、湖北等产糖大省。

红糖期货

• 品种： RS
• 交易所： 郑州商品交易所
• 合约单位： 10吨
• 最小变动价位： 1元/吨
• 交易时间： 09:00-11:30、13:30-15:00

红糖期货的标的物为符合GB/T 19984-2014标准的红糖。该品种的交割仓库主要分布在广西、海南、云南等产糖大省。

巴西原糖期货

• 品种： SBH
• 交易所： 芝加哥商品交易所（CME）
• 合约单位： 112,000磅（约50.8吨）
• 最小变动价位： 0.01美元/磅
• 交易时间： 芝加哥时间07:20-13:15

巴西原糖期货的标的物为符合ICE Futures Europe标准的巴西原糖。该品种是全球最大的糖期货品种，其价格对国际糖价有重要的影响。

其他糖期货品种

除了上述主要品种外，还有一些其他的糖期货品种，如：

• 泰国白糖期货： 在泰国期货交易所（TFEX）上市
• 印度原糖期货： 在国家商品和衍生品交易所（NCDEX）上市
• 欧洲白糖期货： 在洲际交易所（ICE）上市
• 美国白糖期货： 在纽约商品交易所（NYMEX）上市

糖期货品种选择

投资者在选择糖期货品种时，需要考虑以下因素：

• 标的物： 不同品种的标的物不同，投资者需要根据自己的需求选择合适的品种。
• 交易所： 不同品种在不同的交易所上市，投资者需要选择流动性好、交易成本低的交易所。
• 合约单位： 合约单位大小不同，投资者需要根据自己的资金情况选择合适的合约单位。
• 交割方式： 期货合约有实物交割和现金交割两种方式，投资者需要根据自己的需要选择合适的交割方式。