商品期货是一种标准化的合约，规定了未来某个特定日期交割一定数量和质量的标的商品。商品期货的种类繁多，覆盖了从农产品到能源、金属等各种商品。

农产品

农产品期货的用途：

• 价格对冲：农民和食品加工企业可通过购买期货来锁定未来产品的销售价格，规避价格波动风险。
• 供应保障：期货市场提供了一个平台，买家和卖家可以在未来特定的时间和地点确保商品的供应。
• 投机：投资者可以通过买卖期货来预测和利用商品价格的波动，以获取利润。

农产品期货的品种：

• 谷物：小麦、玉米、大豆、大米
• 油籽：菜籽、棉籽、葵花籽
• 糖：白糖、原糖
• 咖啡：阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡
• 可可：可可豆、可可粉

能源

能源期货的用途：

• 价格管理：能源生产商和消费者可通过期货来管理价格风险，确保稳定的能源供应。
• 库存管理：期货市场允许企业在未来特定的时间和地点储存或提取商品，优化库存管理。
• 投机：与农产品期货类似，投资者也可通过买卖能源期货来投机商品价格波动。

能源期货的品种：

• 原油：布伦特原油、西德克萨斯中质原油
• 天然气：亨利枢纽天然气、英国国家天然气
• 煤炭：纽卡斯尔煤炭、动力煤
• 电力：加利福尼亚电力、欧洲电力

金属

金属期货的用途：

• 价格稳定：金属生产商和消费者通过期货来稳定价格，确保稳定的商品供应。
• 供需调节：期货市场调节金属的供需平衡，避免极端的价格波动。
• 投机：金属期货为投资者提供了参与金属市场波动并获取利润的机会。

金属期货的品种：

• 黄金：伦敦金、纽约金
• 白银：伦敦银、纽约银
• 铜：伦敦铜、上海铜
• 铝：伦敦铝、上海铝
• 锌：伦敦锌、上海锌

牲畜

牲畜期货的用途：

• 价格保障：牲畜养殖户和屠宰场可通过期货锁定牲畜的未来销售价格，降低市场风险。
• 供应管理：期货市场帮助协调牲畜的供应和需求，确保稳定的肉类供应。
• 投机：投资者可通过买卖牲畜期货来利用牲畜价格波动获利。

牲畜期货的品种：

• 活牛：芝加哥活牛
• 瘦猪：芝加哥瘦猪
• 活猪：大连商品交易所活猪
• 鸡蛋：芝加哥鸡蛋

其他

除了上述主要类别外，还有其他一些商品期货品种，包括：

• 林产品：木材、纸浆
• 化学品：石油化工产品、塑料
• 纺织品：棉花、羊毛
• 金融工具：利率期货、股票指数期货

商品期货种类繁多，涵盖了广泛的商品。它们在价格对冲、供应保障、投机等方面发挥着至关重要的作用。通过买卖期货，企业和投资者可以管理价格风险，确保稳定的商品供应，并抓住商品市场波动的盈利机会。