鲜果期货合约是一种金融工具，通过这种合约可以在未来以特定价格买入或卖出一定数量的鲜果。与其他期货合约相比，鲜果期货合约更具挑战性，因为鲜果本身具有易腐败、价格波动大等特点，导致其难以预测和操纵，从而使得期货合约难以执行和实现利润。

鲜果的易腐败特性使得其在运输、储存和交易过程中面临较大的风险。鲜果的保质期较短，一旦超过保质期就会发生腐烂，导致价格暴跌甚至无法售出。而期货合约是一种以未来价格为基础进行交易的金融工具，如果无法在到期日前将鲜果售出，就会导致合约无法执行，进而造成损失。鲜果期货合约的难度在于如何确保鲜果在交易过程中保持新鲜，以避免腐败导致的风险。

鲜果价格波动大，受季节、气候、灾害等因素的影响，价格波动频繁且幅度较大。这种价格波动使得鲜果期货合约更加难以预测和操纵，从而增加交易的风险和不确定性。如果投资者无法准确预测鲜果的价格走势，就很容易导致合约亏损或无法售出。鲜果期货合约的难度在于如何应对价格波动，降低交易风险，实现预期利润。

鲜果期货合约还面临市场需求、供应量、质量标准等方面的挑战。市场需求不稳定，供应量受季节性影响，质量标准不统一，这些因素都会影响鲜果的价格和交易量，使得期货合约难以顺利执行。投资者需要综合考虑各种因素，做出正确的决策，才能在鲜果期货合约中取得成功。

鲜果期货合约的难度在于鲜果的易腐败特性、价格波动大、市场需求不稳定等因素，这些因素使得期货合约更加复杂和具有挑战性。投资者需要具备较强的市场分析能力、风险管理能力和决策能力，才能在鲜果期货合约中取得成功。对于普通投资者来说，鲜果期货合约可能并不适合，需要谨慎对待，以避免风险和损失。