商品期货交易是一种金融衍生品，是指以某种特定的商品或商品价格指数为标的物，在期货交易所进行买卖的合约。大连商品期货交易所是我国大陆第一个商品期货交易所，成立于1993年，是中国唯一一个以商品为标的物的期货交易所，也是中国商品期货市场的主要交易场所之一。

大连商品期货交易所目前共有50个商品期货品种，涵盖了农产品、工业品和贵金属等多个领域。这些期货品种包括大豆、豆粕、豆油、棕榈油、玉米、玉米淀粉、玉米淀粉、小麦、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、玉米、