菜粕是一种常见的农产品期货品种，被广泛用于饲料和食品加工行业。在期货市场中，菜粕2101和2105是两个常见的合约月份。虽然它们都代表了菜粕期货，但它们之间存在一些区别。

菜粕2101合约是指2021年1月份的交割合约，而菜粕2105合约是指2021年5月份的交割合约。这意味着两个合约的交割时间不同，投资者在选择合约时需要考虑到自己的交易计划和持仓周期。

菜粕2101和2105合约的价格可能会有所不同。价格的差异主要受到供需关系、季节性因素和市场预期的影响。投资者需要密切关注市场动态，以便及时调整交易策略。

菜粕2101和2105合约的交易量和持仓量也可能存在差异。交易量是指一段时间内合约的成交量，持仓量是指某一时点上合约的持仓数量。这些数据反映了市场参与者的交易活跃度和市场情绪。投资者可以通过观察交易量和持仓量的变化，来判断市场的热度和趋势。

对于投资者来说，选择菜粕2101或2105合约需要综合考虑多个因素。需要了解菜粕市场的基本面和技术面分析，以便做出合理的判断。需要关注国内外相关政策、宏观经济数据和市场风险，以便及时调整交易策略。需要根据自身的风险承受能力和交易周期，选择适合自己的合约。

菜粕2101和2105合约是菜粕期货市场中的两个常见合约。它们在交割时间、价格、交易量和持仓量等方面存在差异。投资者在选择合约时需要综合考虑多个因素，并密切关注市场动态。只有做好充分的研究和风险控制，才能在期货市场中获得稳定的收益。